Zakynthos má typické středomořské počasí s teplým, slunečným létem a mírnou, deštivou zimou. Množství srážek spadlých během zimních měsíců se údajně rovná množství srážek ve Velké Británii. Řecké slunce je velmi silné, proto používejte kvalitní opalovací krémy s vysokým ochranným faktorem. Přes poledne doporučujeme odpočívat ve stínu.
V řecké kuchyni najdeme stopy mnoha kultur a vlivů. Jí se hodně zeleniny – čerstvé v podobě salátů i různě upravené. Nejběžnější používaná masa jsou skopové, jehněčí a kuřecí, ale v oblibě je i telecí a vepřové. V přímořských oblastech se jí hodně ryb a plodů moře. Jónské moře je bohužel dosti vylovené a proto jsou na ostrově ryby poměrně drahé. Oblíbená jsou i masa z mletého masa. Italský vliv připomínají slané koláče tzv. pita. Moučníky a dezerty jsou vlivem orientálních kuchyní velmi sladké – při jejich přípravě se nešetří ořechy a cukrovým sirupem. Jako zákusek se často podává čerstvé ovoce nebo jogurt s medem.
Vína jsou kořeněná, výrazné chuti – proslulé je aromatické víno retsina s příchutí pryskyřice.
Ale známé jsou i destiláty…Metaxa, Ouzo atd.
Nezbytnou součást jídelníčku tvoří olivy a olivový olej. Mimichodem, Řekové se dožívají průměrně o 5 let vyššího věku nežli obyvatelé střední a západní Evropy. Čímpak to asi je…? Řekové nemají ve zvyku snídat, většinou jim stačí káva nebo frappé, hlavním jídlem byl tradičně oběd, ale v poslední době je pro mnoho lidí tím nejdůležitějším jídlem večeře (to kvůli změnám v pracovní době). Večeří se na naše poměry docela pozdě – kolem deváté večer. V Řeckých restauracích je celkem běžné, že host může vkročit do kuchyně a nahlédnout pod pokličky a podle toho si vybrat pokrm. Řekové stolují dlouho a rádi, společné posezení u stolu s přáteli je stejně důležité a významné jako je třeba jít do divadla či za jiným kulturním zážitkem.
Předkrmy – orektiká
Meze – výběr různých pokrmů, např. taramosalata, melitzanosalata, kalmary, saganaki atd.
Dolmades – vinné listy plněné směsí mletého masa a rýže
Melitzanosalata – salát z lilků
Saganaki – smažený neobalený sýr, podává se s citrónem
Taramosalata – růžová pasta z tresčích jiker
Tzatziki – salát z okurek, jogurtu a česneku
Výsledek optimalizace:
Tags: aktuální počasí v řecku, cestopisy, cestování, dovolena, fauna, flóra, fotky, fotografie, historie, informace, mapa zakynthosu, mapy, mapy zakynthosu, ostrov, pláže, počasí, počasí na zakynthosu, předpoved počasí, řecko, státy, střediska, zakynthos, země

